L'alimentation après la chirurgie
Prendre rendez-vous avec votre chirurgienLes règles à respecter
![](/images/2648-mangez%20lentement.png)
Mangez lentement
Dans le calme, en mastiquant bien
Evitez de manger devant un écran
Chronométrez votre repas : il doit faire au moins 30 minutes
![](/images/2658-plastic-water-bottle-set-isolated-white-background-healthy-agua-bottles-vector-illustration-clean-drink-container-88639650.png)
Buvez en dehors des repas
Essayez de boire 30 minutes avant et 30 minutes après un repas.
L'apport hydrique quotidien doit être de 1,5L minimum.
![](/images/2660-set-prohibiting-signs-isolated-on-600nw-1085918600.png)
Pas de boissons gazeuses / d’alcool
... ni de médicaments effervescents.
![](/images/2513-3%2B3.png)
3 repas + 3 collations par jour
Cela permet d’adapter les volumes de ce que vous mangez à la diminution de votre estomac, tout en vous assurant des apports alimentaires suffisants.
![](/images/2655-petitebouchee.png)
Prenez de petites bouchées
Coupez vos aliments en petits morceaux ; prenez de petites bouchées (1 cuillère à café).
![](/images/2659-200233517-bouche-de-dessin-anim%C3%A9-dr%C3%B4le-avec-langue-illustration-vectorielle-pour-votre-conception.png)
Prenez le temps de mastiquer
.. avant d'avaler doucement.
Pensez à faire vérifier l’état de vos dents, vous devez pouvoir mastiquer efficacement !
![](/images/2650-two-apple-silhouette-vector-illustration-260nw-1011869074.png)
Respectez votre satiété
Arrêtez de manger dès que vous n’avez plus faim. Une cuillérée de trop et vous risquez de vomir.
![](/images/2653-attention%20sucre.png)
Evitez les aliments riches en sucres
Ils peuvent déclencher des malaises (Dumping syndrome) se manifestant par une faiblesse, des sueurs, des tremblements….
1ère semaine : texture liquide
Petit déjeuner |
|
Collation |
|
Déjeuner |
|
Collation |
|
Dîner |
|
Collation |
|
2ème semaine : texture semi-liquide
Petit déjeuner | Thé 1 yaourt brassé sans sucre |
Collation | 1 yaourt nature sans sucre |
Déjeuner | 1 potage de légume enrichi avec du fromage (Kiri) 1 compote sans sucre ajouté |
Collation | 1 compote sans sucre ajouté |
Dîner | 1 purée de légume semi-liquide enrichi avec du fromage (Kiri) |
Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
3ème semaine : texture mixée
Petit déjeuner | Café 1 biscotte trempée |
Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
Déjeuner | 1 potage de légume enrichi avec du fromage (Kiri) 1 tranche de jambon mixée et mélangée à la purée 1 compote |
Collation | 1 yaourt nature sans sucre |
Dîner | 1 potage de légume enrichi Viande blanche mixée et mélangée au potage 1 compote |
Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
4ème semaine : texture tendre
Petit déjeuner | Tisane Biscottes trempées |
Collation | 1 fromage frais |
Déjeuner | 1 poisson haché 1 légume bien cuit 1 laitage 1 fruit |
Collation | 1 compote |
Dîner | 1 viande rouge hachée 1 légume bien cuit 1 laitage 1 fruit cuit |
Collation | 1 laitage |
N’oubliez pas les vitamines !
Vous devez manger un petit peu de tout et de tout un petit peu :
- Protéines animales
- Légumes
- Légumineuses (haricots secs, pois chiches…) et féculents (pommes de terre, céréales…)
- Fruits
- Produits laitiers
- Matières grasses : ½ cuillère à soupe d’huile par repas par personne + 2 noisettes de beurre par jour
Au quotidien, évitez :
- Les sucres rapides
- Les graisses cachées
- L’excès de graisses évidentes
![](/images/2247-R%C3%A9gime%20ob%C3%A9sit%C3%A9.png)
![](/images/2248-pngtree-bowl-icon-cartoon-style-png-image_1854111.jpg)
![](/images/2249-Aliments%20%C3%A0%20%C3%A9viter.png)